Yiyeceklerdeki Kalori Nasıl Hesaplanır?

İlginç Bilgiler Vermeye Devam Ediyoruz. Kalori Nedir? Yiyeceklerdeki Kalori Nasıl Hesaplanır Hiç Merak Ettiniz mi ? Buyrun Yazımızda Detaylara Bakabilirsiniz..


Yiyeceklerdeki kalori nasıl hesaplanır?
Yiyeceklerdeki kalori nasıl hesaplanır?

Kilo sorunu yaşayanlar mutlaka daha önce bir kez de olsa kalori hesabına girmiştir. Peki hiç bu kalorilerin tam olarak ne demek olduğunu merak ettiniz mi? Herkes yiyeceklerde kalori olduğunu, fazlasının zararlarını bilir fakat asıl anlamını bilmez.

Kalori nedir?

Bilimsel olarak bakarsak, kalori bir enerji birimidir, tıpkı uzaklık birimi olan metre ya da ağırlık birimi olan kilogram gibi. Kalori, 1 gram ağırlığındaki suyun ısısını 1 derece arttıran enerji birimidir. Yani eğer 224 gram suyu 5 derece sıcaklığa getirmek isterseniz, ihtiyacınız olan 224 x 5 ya da 1120 kaloridir.

Kalori hesabı, ABD ve Avrupa’da farklı yapılır. Örneğin ABD’de porsiyon başına kalori yazarken, Avrupa’da ise ürünlerde 100 gram başına kalori miktarı verilir. Bu durum Türkiye’de de geçerlidir.

Kalori nasıl hesaplanır?

Kalorinin ne olduğunu anladık, peki kalori hesabı nasıl yapılır?

Rastgele bir çikolatanın kalorisini ölçmek için, önce suyunu emmeli, ardından yakmalısınız. Yakım işlemi yapılırken, ne kadar sıcaklık enerjisi dağıldığı da ne kadar kalori olduğunu gösterir. Kulağa mantıksız gelebilir fakat işin aslı bu çünkü dediğimiz gibi, kalori aslında bir enerji birimi.

Gıdaların kalorisini ölçmek için de kalorimetre adı verilen özel cihazlar kullanılır ve ölçüm yapılır. Tabii ki üreticiler daha basit yöntemler de tercih ederler. Paketleyecekleri yiyeceğin ne kadar yağ, karbonhidrat ve protein içerdiğine bakar, ardından gramajına göre kaloriyi hesaplarlar.

Kaydet

Kaydet

Kaydet

Kaydet

Sizin Tepkiniz Nedir?

Üzgün! Üzgün!
15
Üzgün!
SEVİMLİ! SEVİMLİ!
50
SEVİMLİ!
BERBAT! BERBAT!
17
BERBAT!
HOŞ DEĞİL! HOŞ DEĞİL!
21
HOŞ DEĞİL!
ÇOK HOŞ! ÇOK HOŞ!
52
ÇOK HOŞ!
KOMİK! KOMİK!
21
KOMİK!
BEĞENDİM BEĞENDİM
46
BEĞENDİM
İYİ İYİ
46
İYİ
İDARE EDER! İDARE EDER!
47
İDARE EDER!
Ceyda YILMAZ

Eğitimli ve fekat bir o kadarda başıbozuk , yaşamdan keyf almasını bilen neşeli bir tipim işte :)

Yorumlar 0

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Yiyeceklerdeki Kalori Nasıl Hesaplanır?

Choose A Format
Personality quiz
Series of questions that intends to reveal something about the personality
Trivia quiz
Series of questions with right and wrong answers that intends to check knowledge
Poll
Voting to make decisions or determine opinions
Story
Formatted Text with Embeds and Visuals
List
The Classic Internet Listicles
Open List
Open List
Ranked List
Ranked List
Meme
Upload your own images to make custom memes
Video
Youtube, Vimeo or Vine Embeds
Audio
Soundcloud or Mixcloud Embeds
Image
Photo or GIF